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血脂异常(高血脂)患者的饮食管理

时间:2020-03-23 13:00     来源:建水县中医医院  发布人:赵春艳    浏览:

  高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死的重要危险因素。高血脂患者需要在长期坚持吃药调节血脂的同时,还应该在生活起居中养成良好的饮食习惯,这样才能取得最佳的治疗效果。

  1.一日三餐,规律饮食,只吃“八分饱”,食物多样、谷类为主、精细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,不宜暴饮暴食、大鱼大肉。

  2.增加蛋白质摄入,每日不少于60g,以富含必需氨基酸的动物蛋白为主,如鱼肉、廋肉、牛奶等。

  3.每日摄入脂肪小于40g,以植物性脂肪为主,如玉米油、菜籽油、花生油等。

  4.少吃高糖类食品,如高糖糕点、冰淇淋、糖果等。

  5.多吃可溶性纤维素食物,玉米面、糙米、豆类、香菇、海带木耳等。

  6.多吃新鲜蔬菜、水果含维生素高的食物,如:胡萝卜、西红柿、黄瓜、苹果等。

  7.多饮水:成人每日饮水应大于2000ml。

  8.适当饮茶,各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。

  9.戒烟、限酒。长期吸烟或酗酒可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯升高。